خصوصیات کبک کبک پرنده ای از دسته قرقاولان و کوچک با وزن ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم است. در لهجه های مختلف زبان فارسی به آن کوک و خاسه کو نیز گفته می شود. اندازه این پرنده ۳۱ تا ۳۵ سانتی متر است که اندازه جنس نر مقداری از جنس ماده بزرگتر است. گوشت این پرنده بسیار… بیشتر »